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南北方飲酒習慣有何不同,細數南北酒文化差異

三国全面战争手机可以玩吗 www.wxryj.icu 2019-05-22 14:40:13

好酒代理網小編

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來源:白酒招商

南北方飲酒文化有什么差異?之前沒關注過這個問題,自從上次同事提出“鄭州這邊的喝酒文化很濃厚”,才發現越靠北的地區喝酒文化越濃厚,南方地區對飲酒卻是點到為止,今天小編來為大家詳細介紹下南北方酒文化差異。

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1、北方多豪飲,南方人細斟慢飲

從喝酒來看,北方人豪爽,喜歡大碗喝酒,大口吃菜,平均酒量大于南方人,特別是中國山東、東北和內蒙古地區的人酒量比較大。南方人則喜歡細斟慢飲。

2、北方人更喜歡白酒,南方黃酒多

南北方人在夏天一般都喜歡喝啤酒,但冬天北方人更喜歡喝白酒,而南方江浙一帶喜喝黃酒,比如紹興女兒紅、上海的和酒等。

3、南方出好酒

最早的北方民族氣概豪放,再加上北方冬天天氣寒冷,很多人都是需要喝酒來暖暖身子,久而久之就養成了酒量大的習慣。南方人的謹慎是出了名的,他們釀造的酒也都多為好酒,其中貴州茅臺,四川的五糧液等都可以成為酒中極品。

4、飲酒與經濟相關

中國北方的酒文化在喝酒的時候喜歡勸酒,生怕怠慢了朋友。而南方則是相反的,南方人從來不勸酒,想喝多少就喝多少。這也是南北方經濟發展差異的原因。北方人多豪飲,之后呢,就是睡覺。而南方人都是琢磨怎么去做生意,去賺錢。

喝酒,不管是在南方還是北方,都是起源于古代的一種文化,在現代經濟的影響下,南北方酒文化產生很大差異,其實,從長遠角度來考慮,適可而止的飲酒文化是更積極健康的,當然,鄭州等北方地區也在朝著飲酒健康的方向發展。

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